memlilih supplier sembakoUsaha Kuliner Makin Moncer

Tips memilih supplier sembako ini pasti bermanfaat untuk teman-teman yang membuka usaha baru sejak pandemi. Karena ada pembatasan untuk bepergian atau berkumpul, maka terbukalah peluang usaha yang berbasis penyedia barang secara online. Bentuknya bisa apa saja, makanan cepat saji, aneka kudapan atau snack, menu makan harian, sayur dan buah segar, bahkan penyediaan 9 bahan pokok atau sering disebut sembako.

Usaha kuliner memang lagi naik daun, maka tidak heran gerai-gerai baru bermunculan. Dari yang sekelas restoran sampai usaha kuliner rumahan, semua sedang menikmati gurihnya hasil usaha. Lagi-lagi akibat pandemi yang biasanya makan siang di sekolah, kini makan di rumah sebanyak tiga kali jam makan. Padahal hari-hari sebelumnya belum tentu tiap hari bisa sarapan atau makan malam di rumah. Bisa jadi terburu-buru pada waktu berangkat atau pulang larut, sehingga kalau harus makan malam di rumah, jam makan malam sudah lewat. Akhirnya pilihan jajan online seperti tak ada lawan.

Tips Memilih Pemasok Produk Groceries

Untuk memenuhi kebutuhan sembako pada bisnis kuliner, kita harus pintar-pintar memilih tempat berbelanja. Ini penting karena kalau salah memilih, bukannya dapat untung malah bisa nombok, deh. Nah, teman-teman, saya punya 5 tips tentang bagaimana memilih supplier sembako supaya pasokan aman dan usaha kuliner makin lancar.

1. Cari yang paling dekat

Kriteria pertama ini paling mudah, tetapi tidak mutlak. Maksudnya begini, lokasi tempat membeli bahan pokok bisa dijadikan pertimbangan awal ketika kita belum menemukan tempat yang paling pas. Jarak dekat akan memangkas biaya pengiriman dan mengurangi risiko rusaknya belanjaan selama perjalanan menjuju rumah kita. Tempat yang tidak terlalu jauh juga memungkinkan kita untuk bolak balik membeli stok pada saat permintaan tinggi.

2. Cari yang lebih murah

Harga murah ini bukan berarti kualitasnya rendah, ya. Tetapi kita bisa mencari supplier sembako yang memberi banyak diskon. Misalnya untuk satu karung gula pasir di toko A seharga Rp. 500.000, sedangkan di gerai B gula dengan kualitas sama bisa kita beli dengan harga Rp.490.000. Nah, baiknya kita pilih yang lebih murah. Dengan catatan tips nomor 1, yaitu jarak tidak terlalu jauh, ya. Ingat, sepuluh ribu bisa jadi seratus ribu bahkan lebih kalau dikalikan banyaknya karung gula yang habiskan untuk bahan baku.

3. Cari yang stoknya selalu baru

Cara memilih supplier sembakoIni penting juga, loh. Karena bahan baku restoran kita beli bisa jadi tidak langsung terpakai di tempat kita. Kalau yang kita ambil adalah stok baru, maka masih aman lah kalau harus transit agak lama di gudang kita, betul kan?. Grosiran dengan perputaran stok barang yang cepat bisa jadi indikasi kalau pembeli di situ juga banyak. Artinya kredibilitas pemasok juga bagus.

4. Cari yang pelayanannya bagus

Ini mungkin lebih pada alasan psikologis, tetapi terkadang justru bisa menjadi alasan yang paling kuat untuk kita dalam memilih supplier sembako. Keramahan dan bagusnya pelayanan tempat kita kulakan akan membuat kita merasa lebih nyaman dan aman. Kemudian kedekatan yang terjalin dari kenyamanan bertransaksi akan memudahkan kita dalam banyak hal. Misalnya informasi kedatangan sembako, kabar terbaru kenaikan harga, atau kemudahan kita memesan barang yang limited edition alias stoknya terbatas.

5. Cari langganan

Sebelum menentukan supplier restoran atau bisnis kuliner lainnya, kita perlu survey ke banyak tempat sampai kita menemukan juragan yang tepat. Kalau sudah dapat, jadikan supplier ini tempat rutin berbelanja atau jadikan toko langganan. Keuntungannya banyak, hampir sama dengan keuntungan yang saya tulis pada poin 4. Soal langganan ini, sebaiknya kita punya toko langganan cadangan, supaya kalau di pemasok pertama ada item yang kosong, kita bisa lari ke pemasok kedua.

Rekomendasi Tempat Membeli Produk Bahan Pokok

Kalau bisa sih, ke lima tips di atas terpenuhi semua, ya dekat, murah, selalu fresh dan udah langganan. Tapi kalau tidak bisa kelimanya, paling tidak 3 tips di atas terpenuhi. Salah satu tempat yang recomended menjadi supplier sembako adalah GoFresh. Sebagai marketplace untuk supplier bahan baku restoran atau usaha kuliner, GoFresh memiliki banyak keunggulan. Kita tidak saja akan mendapat produk groceries dengan harga murah saja, tetapi juga bisa menikmati keuntungan lain seperti penjadwalan pemesanan stok, kemudahan proses pemesanan, dan tentu saja kualitas bahan dan jaminan ketersediaan stok.

GoFresh, Supplier bahan baku restoran, menyediakan berbagai produk bahan baku seperti sembako, daging sapi atau ayam, telur, sayur dan buah segar serta kebutuhan usaha kuliner lainnya. Cara pembayaran belanjaan juga beragam, sehingga memudahkan kita melakukan transaksi. Jangan lupa untuk segera melakukan pembayaran sebelum batas waktu yang ditentukan, supaya pesanan kita segera diproses.

Cara berbelanja kebutuhan restoran tidak jauh berbeda dengan cara membeli barang secara online di marketplace. Ada istilah “keranjang” untuk meletakkan barang pesanan, lalu “check out” untuk tanda bahwa barang belanjaan kita siap ditotal dan dilakukan pembayaran.

Oh, iya di sini juga ada istilah free ongkir dengan jumlah minimal belanja yang sudah ditentukan. Jika ingin membeli tanpa biaya antar, kita bisa memesan sembako paling tidak sebesar Rp. 300.000.
Nah, teman-teman yang memiliki usaha kuliner atau yang baru ingin merintis bisnis restoran, semoga bisa memilih suppier yang tepat, selamat berbisnis dan semoga sukses.